Pastel de 2 ingredientes con Chocoagave para untar

Pastel de 2 ingredientes con Chocoagave para untar

Este pastel solo tiene 2 ingredientes: Chocoagave y huevo… Además de fácil, es delicioso!!

Porciones: 6
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 mins

Ingredientes:

  • 4 huevos a temperatura ambiente (te recomendamos que sean orgánicos)
  • 240g de chocoagave para untar

Método:

Paso 1. Precalienta el horno a 180°C. Coloca un molde para pastel de 20cms con papel para hornear y reserve.

Paso 2. Coloca los huevos en un recipiente para mezclar y bate a alta velocidad hasta que la mezcla triplique su tamaño. Esto tomará de 5 a 7 minutos.

Paso 3. Coloca el Chocoagave para untar a baño María para suavizar.

Paso 4. Toma una tercera parte de los huevos batidos e intégralos usando una cuchara de metal hasta que estén bien integrados. Continua con otra tercera parte de huevo y después nuevamente hasta que esté perfectamente combinado.

Paso 5. Coloca la mezcla en el molde y hornea por 25 a 30 minutos o hasta que salga limpio un palillo.

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