Estrella de hojaldre con Chocoagave en 5 pasos

Estrella de hojaldre con Chocoagave en 5 pasos

Ingredientes:
– 2 láminas de hojaldre circular
– 1 bote de chocoagave para untar de 300gr
– 1 huevo

Preparación:
1. Desplegamos una de las láminas de hojaldre y extendemos bien el chocoagave sin llegar a los bordes.
2. Colocamos encima la otra lámina de hojaldre y alisamos la superficie (puedes usar un rodillo) para que la capa de chocolate sea uniforme.
3. Marcamos un círculo central utilizando un vaso y barnizamos con el huevo batido.
4. Hacemos cortes en la masa desde la marca del centro, de tal manera que queden 16 trozos iguales. Cada trozo tiene que girarse, si uno lo giras a la derecha, el contiguo, hacia la izquierda.
5. Une bien los bordes y hornea a 200 ºC durante 20 minutos o hasta que coja ese color dorado tan delicioso.

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